重新规划了一下我的消费配置

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并不完全因为疫情,我发现这些年有意无意地几乎重新规划了自己的消费配置。早年间花钱的大坑慢慢被填平,新增的消费领域说不上多费钱或多省钱,但带来的满足感和从前截然不同。最近在泛生活领域的满足感是珀莱雅红宝石面霜2.0带来的,但我还是想从厨房说起。

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譬如我已经好几年没在厨房花过什么大钱了,无论和谁说起来,对方的第一反应都是:作为一个美食博主,不应该对市面上频繁出现的新产品和新品牌了如指掌么?

17年那会儿确实会一口气买5个不同品牌的削皮刀,说起来都是十几块几十块钱的东西,但加起来的多也占了一笔小小的买菜预算。同类工具对比着用,不同削皮刀的使用偏好呼之欲出,马上可以感受到什么造型的更顺手,什么样的刀片更丝滑。

换到今天的互联网语境里,我差不多完成了一次独立的、没有观众也未曾发布结果的小规模测评。其他厨具的使用感也坚持「不发布结果」,我到现在也不做任何测评。弱化目的,图个开心,无意识地训练了对厨具的判断力。

两个知名品牌的铸铁锅不同直径和造型的各买了好几只,前前后后花了小一万块钱,在现在看起来也不算一个小数目。

18年底刚刚搬家时拍的照片

现在除了那只大黑锅,其他的统统在仓库吃灰

我至今仍然觉得,对小工具和铸铁锅的迷恋起码一部分造就了我目前的厨艺。那会儿正巧刚开始写菜谱和

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