京西环境优越、气候适宜，再加上地处进京古道，遗留有众多独具特色的古村落。其中有一处名气最大，坐落在群山之中的石头城，被称为“北京小布达拉”。
找个周末，约上三五好友，来此地踏个青，郊个游，避避酷暑，岂不乐哉。
废话不多说，先上一组美图！
去过的朋友应该看出来了，这里就是位于门头沟区的爨底下村。
01爨字的溯源
爨，很多人看到这个字都会懵圈。复杂的笔画让人摸不着头脑，如果不仔细看，还真看不清里面的结构。
这个字是个生僻字，笔画多达30个，读音念cuàn。“爨”是一个典型的象形文字，拆分来看就是“兴字头，林字腰，大字下面架火烧”，其本义是指烧火做饭。
在京西门头沟，就有这样一个古村落以这个字命名，它叫爨底下村，位于门头沟斋堂镇西北部的进京古道上。
一个字，引发了我对这个地方的好奇。
关于爨底下名称的由来有两种说法：一种是因村庄位于“爨里安口”的下方而得名，另一种说法是，明初有一批移民来到京郊，建立了韩氏家族的聚集地，因韩与寒同音，便给村子取名为“爨底下”，意为烧火的炉灶底下，用火与寒平衡，寄望未来的兴旺与富足。
后来，为了书写方便，“爨”一度被改成“川”，很多老一辈的人至今仍会习惯性的将此村称为“川底下”。近些年，爨底下村大力发展旅游，爨这个古老的生僻字又重新被人们用了起来。
02爨底下初印象
从市区驱车2个小时，就来到爨柏景区门口，里面整合了包括爨底下村在内的4个古村落。
进入景区后再开10分钟左右，就抵达了爨底下的村口，一个大大的爨字石碑就矗立在村口的公路旁。走到村子里面，也能随处可见大小不一的爨字元素，看来这个字已经成为爨底下村的旅游招牌。
由于不是周末，村里的游客并不多，穿梭在石板铺成的小巷中，显得格外清静惬意。石板小巷与古朴的石墙浑然一体，感觉甚是般配，仿佛置身于数百年前的清代古堡。
村中的小路并不宽阔，纵横交错，起起落落，像迷宫一般，让人有点儿摸不着头脑。但走过一遍才发现，虽然表面上杂乱无章，可实际却非常简单有序，山下唯一的主干道横穿其中，整个村子呈扇面依山而建，随着山势层层升高，形成上下两层的构造。
想要看清全景，就要登上村对面的小山，不算太高，大概20多分钟就能爬上最高处。向下望去，整个村落尽收眼底，扇面的布局好似一块大元宝，镶嵌在群山峻岭之中。房屋排列虽不工整，但很有序，鳞次栉比、错落有致，面积不大却依旧气势恢宏。
建筑是爨底下的最大亮点，屋顶灰瓦飞檐，雕梁画柱，房屋周围随处可见精美的图案和喜庆的春联。经历数百年的沧桑巨变，爨底下如今还保留有70余座独具特色的清代四合院建筑，堪称一座北方传统民居的博物馆。
03历史与今天
爨底下村所在的斋堂地区历史悠久，远在一万多年前，这里就有了古人类的活动遗迹，从商周时期开始出现了原始村落的雏形，此后逐渐发展壮大。
爨底下村始建于明朝，由于地处交通要道，这里成为了来往京城的必经之路，独特的地理优势使爨底下逐渐兴旺起来。在清朝时，爨底下成为一处京西重要的商品交易驿站。
在近代，爨底下也为我国的民族解放事业做出过重要贡献。抗战期间，在爨底下先后建立了宛平抗日根据地和冀热察挺进军。不幸的是，在年，爨底下村遭到日军烧杀，全村大部分房屋都被烧毁。
命途多舛的爨底下经历数百年的风雨沧桑，依旧屹立不倒，成为历史的见证者。
新中国成立后，爨底下村得到重建。年，爨底下村被评为我国的第一批“中国历史文化名村”。依托其独特资源重点发展旅游业，如今已成为京郊的热门避暑胜地。
在京西众多的古村落中，爨底下的名气显然是最大的。每年往来游客络绎不绝，甚至还有很多外国游客慕名前来。由于其依山而建，又地处北京海拔最高的地区，所以爨底下也有北京“小布达拉”的称号。
大亮点和优势
如此深山峡谷中的古村落，为何会倍受游客青睐？下面，作者结合亲身体会，为大家总结爨底下的5大亮点和优势：
第一，有独特辨识度。首先，爨字就是最大亮点；其次，这里的精美建筑、舒适环境以及古朴风貌，都成为爨底下具有独特辨识度的优势。
第二，交通方便。爨底下虽然地处深山之中，但现如今的交通十分方便，且距城区车程适中，大概2个小时，当天从市区往返也没有任何问题。
第三，商业化不浓。很多古城古镇随着游客的增多会逐渐发生改变，但爨底下原本的韵味得到了较好的保留，并没有很重的商业气息，与此同时又有相当完备的旅游基础设施。
第四，自然环境舒适。门头沟区是北京海拔最高的地区，在爨底下村所处的斋堂地区，年平均气温只有10℃左右，当之无愧为京郊的避暑胜地，是个炎炎夏日中的避暑好去处。
第五，周围景点众多。整个京西线贯穿众多景点，除了爨底下旁边的3个古村落外，附近还有斋堂水库、双龙峡、京西十八潭等地可顺路游览。
05Tips：
地理位置：北京市门头沟区斋堂镇国道北侧约5公里处
交通方式：自驾至爨柏景区门口，或乘坐路公交车至爨底村路口站
门票价格：35元/人
开放时间：全天
建议时长：一天
注意事项：爨柏景区除了爨底下村，还包括双石头村、柏峪村和黄岭西村，都是首批中国历史文化历史名村。建议夜宿环境最好的爨底下村，另外三个村都不远，可驾车依次游览。
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